Некрасивые овощи оценили в $8,5 млн

Торговая площадка Full Harvest дает возможность фермерам продавать неидеальные фрукты и овощи производителям еды и напитков, сообщает Techcrunch. 

Full Harvest представляет собой торговую b2b-площадку, которая помогает связать фермеров с производителей продуктов питания.

Благодаря платформе Full Harvest продавцы овощей и фруктов могут сбыть товар, имеющий «неправильную» форму. Такой товар, как правило, не попадает на прилавки супермаркетов, а подлежит уничтожению.

Стартап был создан в 2015 году. Его основательницей является предпринимательница Кристина Мозли, которая в течение десяти лет до этого работала в сфере пищевой промышленности и логистики. В предыдущий раз компания Full Harvest привлекла $2 млн.