Крафтовая компания будет производить растительный протеин на экспорт
Для увеличения производства белковых культур в ЕС нужны конкретные решения
08 июня 2024, 12:34 1389
Выращивание культур с высоким содержанием белка имеет решающее значение для устойчивого развития, поскольку оно значительно уменьшает углеродный след, связанный с транспортировкой, и смягчает зависимость от импорта.
Об этом шла речь во время панельной дискуссии на ежегодной открытой встрече Европейской федерации производителей кормов FEFAC, состоявшейся в Брюсселе в последний день мая, сообщает Corteva Agriscience.
«Заинтересованные стороны сельскохозяйственной отрасли должны объединить усилия для повышения производительности и достижения более устойчивого плана производства белка в ЕС, предлагая европейским фермерам новые способы адаптации предложения к меняющемуся спросу», — отметил руководитель коммерческого подразделения Corteva Agriscience Центральная и Восточная Европа Андре Негрейрос.
Во время мероприятия отраслевые эксперты из Европейской комиссии и партнеры из производственно-сбытовых цепей инициировали оживленные дебаты и дискуссии относительно будущего направления движения животноводческой и комбикормовой отраслей ЕС на пути к содействию зеленому переходу животноводческого сектора ЕС, устойчивости и прибыльности.
«Нам нужна последовательная европейская политика и политика стран-членов ЕС, объединенная в комплекс мероприятий, направленных на стимулирование и поощрение локального производства белка, одновременно увеличивая разнообразие использования сельскохозяйственных культур и уменьшая углеродный след», — добавил Андре Негрейрос.
Он отметил необходимость создания последовательной системы ЕС, которая обеспечит конкурентоспособность европейских белковых цепей добавленной стоимости, в частности соответствующие инструменты и постановку целей, а также значимые и долгосрочные стимулы для заинтересованных сторон.
«Важно также разработать инструмент для отслеживания производства и потребления пищевого растительного белка, а также благоприятную для инноваций структуру для конкурентоспособных исследований и разработок, позволяющую использовать самые современные методы селекции, включая новые геномные технологии (НГТ)», — считают в компании.
Кроме того, заинтересованные стороны должны объединиться для поддержки образовательной коммуникации с потребителями относительно практики устойчивого сельскохозяйственного производства в ЕС и преимуществ диверсифицированного и сбалансированного питания, включающего продукты на основе растительного белка.
