Финляндия отказывается от сои

Об этом сообщает «Европейская правда» со ссылкой на Yle.

По мнению министра, бразильская импортная соя, которая не имеет сертификата и вызывает исчезновение лесов, не соответствует экологическим критериям, которых придерживается Финляндия.

Сою активно используют в Финляндии в качестве корма. Большая часть импорта идет из Бразилии и США.

Соя — важный источник протеина, однако, как говорит Леппе, финская кормовая промышленность выполнила большой объем работы для замены сои отечественным сырьем. Финские молоко и говядину уже сейчас производят практически без использования сои — отечественные злаки содержат в себе достаточно белка, заявляет министр.

По мнению Леппе, в стране необходимо развивать выращивание протеиносодержащих растений, и площадь угодий для таких культур можно увеличить. Леппе считает, что, например, бобовые культуры можно было бы выращивать на полях общей площадью 80 тыс. га, что составляет 4% от всех сельскохозяйственных полей Финляндии.