Китай закупает австралийскую пшеницу рекордными темпами
Глобальный спрос на пшеницу вырастет на 11%
30 ноября 2022, 09:50 2773
Ожидается, что глобальный спрос на пшеницу вырастет на 11% в течение следующего десятилетия.
Об этом говорится в сельскохозяйственном прогнозе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) Agricultural Outlook 2022-2031.
На это будут влиять следующие факторы:
рост населения мира на 800 млн (среднегодовой рост 0,9%);
использование пшеницы в качестве корма для животных, особенно в Азии, где потребление мяса растет;
спрос на биотопливо непосредственно как источник этанола, так и опосредованно, поскольку другие источники пищи перенаправляются на производство биотоплива.
Большая часть спроса будет поступать из развивающихся стран Азии. Большинству из них понадобится больше импорта от крупных производителей зерна.
Прогноз OECD-FAO по потреблению пшеницы и статистика международной торговли до 2031 года
«Увеличение производства пшеницы в россии усилит конкуренцию на мировых рынках. Конкуренция станет острее, если российские фермеры смогут производить более качественную пшеницу, пригодную для производства продуктов питания. Однако долгосрочные последствия войны в Украине могут ограничить экспортные возможности россии», — говорится в отчете.
Ожидается, что на Индию, Китай, Пакистан и Египет придется примерно половина роста мирового потребления. Значительный рост спроса также ожидается в Африке (Нигерия +29%, Эфиопия +22%) и АСЕАН (Вьетнам +21%, Индонезия +17%, Филиппины +19%).
Долгосрочные прогнозы дают полезную информацию, однако исследователи сталкиваются с многочисленными проблемами. «Вторжение россии в Украину показывает, как неожиданные события могут вызвать значительные сбои в производстве и торговле. Потенциал продолжающихся конфликтов и рост затрат на производство, особенно на удобрения, могут повлиять на производство в краткосрочной перспективе», — отмечают аналитики.
