Картофелю в ЕС прогнозируют новые ценовые рекорды

Это может привести к обновлению рекордов цен как на товарный картофель, таки и на картофель для производства замороженного картофеля фри, сообщают аналитики EastFruit.

По словам фермеров, вследствие крайне неблагоприятных погодных условий 2023 года, когда жаркое и засушливое лето и очень дождливая осень привели к огромным проблемам с качеством товарного картофеля, пострадал и семенной картофель. В 2024 году фермеры, которые получили семенной картофель в рамках контрактов на выращивание картофеля для переработки, обнаружили, что он имеет более низкий, чем обычно, потенциал урожайности.

«Вследствие этого многие переработчики были вынуждены пересмотреть контрактные обязательства поставок картофеля от фермеров в сторону снижения», — объясняют специалисты. 

Другой проблемой 2024 года стали неблагоприятные погодные условия. В северных странах ЕС, особенно Бельгии и Нидерландах, фермеры вынуждены были сдвинуть сроки посадки картофеля, что, скорее всего, приведет к задержке уборки урожая. Кроме того, поля с картофелем явно сильнее, чем обычно, поражены фитофторой и другими болезнями и вредителями.

«Это уже сейчас привело к напряжению на рынке, и цены на нем находятся на исторически рекордном уровне», — добавили эксперты.

Несмотря на то, что Еврокомиссия постоянно снижает прогноз урожая картофеля в ЕС, валовой сбор все равно может оказаться близким к средним показателям за последние пять лет. Правда, для стабилизации рынка и снижения цен до более приемлемых уровней производство картофеля в ЕС, по очень приблизительным оценкам, должно было бы быть на 3-5% выше.