Кризис оливкового масла в ЕС открыл возможности для рапсового

17 декабря 2023, 11:13 5833

Производители оливкового масла в ЕС получили 1,4 млн т продукции в 2022/23 МГ, что значительно меньше 2,3 млн т, произведенных в прошлом сезоне.

Испания, крупнейший производитель в мире, собрала всего 660 тыс. т оливок вместо обычных 1,5 млн т, пишет «УкрАгроКонсалт».

В Италии урожай оливок в 2022/23 году оказался на 37% ниже прошлогоднего. По официальным оценкам, Италия произведет 290 тыс. т оливкового масла в сезоне 2023-2024. Это на 20% больше, чем годом ранее, но меньше средних за четыре года 302,5 тыс. т.

Причиной такой ситуации стала погода. Весной от засухи особенно пострадала Испания, жара во время цветения не позволила завязаться плодам. В Греции случились наводнения и штормы. Плохая погода ударила по Северной Африке и Ближнему Востоку.

В Германии цены на оливковое масло выросли в ноябре на 43,5%. Однако в целом кулинарные жиры и масла оказались на 11,5% дешевле, чем годом ранее. Сливочное масло подешевело на 24,8%, подсолнечное и рапсовое масло — на 17,3%.

Из-за дороговизны оливкового масла самым популярным кулинарным маслом, вероятно, станет рапсовое, прогнозируют аналитики.