ФАО: Мировое производство молока вырастет

Об этом говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет dairynews.ru.

Ожидается, что мировое производство молока достигнет 928 млн т. Рост произойдет во всех основных странах производителях, и прежде всего в организации отмечают Азию и Северную Америку.

Кроме того, прогнозируется расширение мировой торговли молочными продуктами — это будет обусловлено восстановлением экономики после сбоев, вызванных пандемией коронавируса.

Также в документе прогнозируется умеренный рост производства молока в Европе благодаря увеличению надоев и благоприятным погодным условиям весной, что улучшит состояние пастбищ и сдержит рост затрат на корма. Также незначительное повышение производства молока ожидается в странах Центральной Америки и Карибского бассейна — там это произойдет за счет промышленных хозяйств.