Релокация: биоразлагаемую посуду и горшки под рассаду из кофейной гущи теперь производят во Львове
На мировом рынке кофе растут цены на сырье
04 февраля 2023, 14:25 2071
Источник фото: Bacara Coffee // Instagram
На мировом рынке кофе сейчас растут цены на сырье — это исторически происходит каждые 10 лет.
Об этом «Суспильному» рассказал совладелец сети кофеен Bacara Coffee (Черновцы) Василий Яворский.
«Рынок кофе идет либо вниз, либо вверх. Там есть свои процессы, почему это происходит. Это такая цикличность, и мы на нее попали. Доход во время войны уменьшился, потому что дико подорожало абсолютно все, с чем работает кофейня: от кухни до кофе», — говорит Яворский.
Предприниматель отмечает, что в стране девальвация гривни, и относительно девальвации бизнес не может работать таким образом, что кофе стоит доллар: сегодня курс 28 грн, завтра — 40.
