Названы молочные продукты, производство которых возрастет в ЕС

Об этом сообщает «Инфагро» со ссылкой на краткосрочный прогноз Еврокомиссии по рынку молока.

Увеличение доступности и более конкурентоспособные цены в ЕС (по сравнению с другими жирами) могут способствовать увеличению экспорта из ЕС (+7%), а также некоторому росту внутреннего использования (+0,4%), особенно в переработке, отмечают аналитики. 

Ожидается, что в 2024 году восстановление объемов экспорта сливочного масла из ЕС не произойдет, вероятно снижение на 2%.

В категории свежих молочных продуктов несколько неожиданно растет производство свежих молочных продуктов (сливок и молока питьевого). Поскольку экспорт ЕС вряд ли увеличится из-за снижения спроса в Китае, дополнительные объемы, вероятно, будут потребляться на внутреннем рынке. Это может привести к росту общего потребления в ЕС в 2023 году (+0,7%).

«В 2024 году потребление в ЕС, вероятно, вернется к нисходящей тенденции (также поддерживаемой медленным ростом населения), что может привести к снижению производства в ЕС (-0,9%), при этом сохранится стабильный экспорт ЕС», — прогнозируют специалисты.