Об этом свидетельствуют данные статистики Министерства сельского хозяйства Китая, пишет freshplaza.
Причин снижения оптовых цен несколько. В первую очередь, это сезонность. В настоящее время на рынке продается новый урожай.
Карантинные ограничения, вызванные пандемией коронавируса, привели к закрытию заведений общественного питания и нарушению логистики поставок. В результате спрос на чеснок резко упал.
Кроме того, в Китае площади под выращивание чеснока увеличились примерно на 30-40% по сравнению с предыдущим годом. Из-за этого наполнение рынка чесноком ведет к снижению цен.
Для справки: Китай является основным мировым производителем чеснока. Его экспорт составляет 70% его общего производства каждый год. Он экспортируется в более чем 120 стран. Китай на рынке чеснока Украины является основными конкурентом для внутренних производителей.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua