Ученые ищут дикоросы, которые помогут сельхозкультурам пережить изменения климата

Об этом пишет Fast Company.

«Если мы хотим накормить растущее население, нам нужно сделать наши продовольственные культуры более устойчивыми. А дикие сородичи культурных растений могут помочь селекционерам в создании новых сортов», — рассказала исполнительный директор Crop Trust Мари Хага.

Учёные в рамках проекта посетили 25 стран, чтобы собрать 4644 образца семян, которые принадлежат 371 виду диких родственников 28 важных сельскохозяйственных культур.

По мнению ученых, при изменении климата выращивать продовольствие становится труднее. Глобальные урожаи основных культур, таких как рис и пшеница, начинают сокращаться. К середине этого столетия, численность населения в мире возрастет, и спрос на продовольствие станет ещё большим. Фермерам нужны более гибкие и устойчивые сорта растений, которые могут лучше пережить жару, засуху и наводнения. Дикие растения неплохо адаптируются к новым климатическим условиям. С помощью них могут быть созданы новые сорта продовольственных культур. Например, дикий родственник моркови способен расти в соленой воде; а дикий сородич овса устойчив к болезням, которые могут уничтожить обычный овес.

Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua