В Бельгии делают пиво из мочи

ОБ этом сообщает Aggeek.

Первоначально метод тестировали на летнем фестивале в Бельгии. Организаторам решили помочь в известной логистической проблеме — куда девать отходы после отшумевшего праздника. Для этого создали экологическую установку, работающую на солнечной энергии.

Бельгийские исследователи не только сумели конвертировать мочу в воду. Они также извлекли частицы полезных удобрений, которые присутствуют в сточных водах. Это может стать прорывом для развивающихся стран, в которых фермеры едва могут купить удобрения на рынке.

Оригинально очищенная вода стала основой для марки пива, метко названной «Из коллектора к пивовару» (From Sewer to Brewer). За 2,5 г. бельгийские ученые собрали 1 тыс. л мочи.

Для справки: Такой экзотический метод производства пива уже применялся в Генте (Бельгия), в пивоварне De Wilde Brewers. Как уверяют производители, на выходе получается «великолепный светлый напиток, высоко ферментированный».