В США набирает обороты бесклеточное содержание птицы

Об этом сообщает «УкрАгроКонсалт».

По данным USDA, в 2016 г. поголовье птицы, содержащегося вне клетки, выросло до 16,6 млн гол., что почти в 2 раза больше по сравнению с 2014 г.

К 2025 году птицефермы США должны полностью перейти на бесклеточное содержание птицы. Учитывая, что на рынке будут присутствовать одновременно более дешевые яйца клеточного содержания и более дорогие яйца бесклеточного содержания, производители опасаются низкого спроса на более дорогую продукцию и, соответственно, роста их убытков.

Для справки: На рынке США сейчас наблюдается перепроизводство яиц, что привело к тому, что производителям пришлось часть яиц пускать на переработку.