Во Франции прогнозируют исторический минимум производства вина

10 августа 2021, 16:57 1748

Производство вина во Франции в 2021 может упасть до 32,6-35,6 млн гектолитров (-24-30% за год). Это будет исторический минимум.

Об этом свидетельствуют прогнозы Министерства сельского хозяйства Франции, пишет bfmtv.com.

Как ожидается, производство упадет ниже уровня 2017 года, который был худшим со времен окончания Второй мировой войны. К этому привели сильные весенние заморозки. Изменение погоды вызвало болезни и подорвало фруктовый урожай.

Отмечается, что в этом году почти все винодельческие районы Франции пострадали от морозных ночей в первой половине апреля. Больше всего пострадали Бургундия (большая часть урожая), Шампань (-30% урожая), долина Роны и центральные районы.

Из-за этого министр сельского хозяйства Жюльен Денорманди заявлял о «величайшей агрономической катастрофе начала века». Больше всего пострадали бутоны самых ранних сортов винограда, Шардоне и Мерло, в отличие от поздних сортов винограда.

Производство вина в 2021 году будет близко к результатам 1977 г. Тогда виноделие сократилось из-за морозов и летних осадков. При этом падение производства в период с 1977 г. по 2021 год — следствие регулярного сокращения площадей виноградников, говорится в отчете министерства.