Застолье на День благодарения для американцев подешевело

Об этом свидетельствуют результаты опроса Американской федерации фермерских бюро (AFBF), пишет DairyNews.

Так, стоимость классического ужина на 10 человек снизится на 5% по сравнению с 2023 годом и составит $58,08, хотя она остается на 19% выше, чем пять лет назад.

Опрос AFBF, который проводится уже 39-й год подряд, отслеживает цены на основные продукты ко Дню благодарения, такие как индейка, начинка и ингредиенты для пирогов во всех 50 штатах и Пуэрто-Рико. 

Исследователи выяснили, что на семь продуктов, в том числе индейку, сладкий картофель, замороженный горошек и цельное молоко, цены снизились. В то же время четыре продукта — булочки, клюква, сливки и фарш — подорожали. Для тех, кто добавляет к праздничным блюдам ветчину, картофель и зеленую фасоль, расширенный набор стоит $77,34, что отражает резкое снижение цены на 8,7% по сравнению с прошлым годом.

Индейка, которая является центральным продуктом большинства блюд на День благодарения и составляет около 43% стоимости ужина, в этом году подешевела на 6%. Снижение происходит, несмотря на сокращение производства индюшатины на 6% в 2024 году, что является самым низким показателем с 1985 года.

Стоимость обеда на День благодарения значительно отличается в разных регионах США, причем домохозяйства на западе платят больше всего — $67,81 за классическое блюдо, что на 15% больше, чем в других регионах. В противовес этому покупатели с юга имеют самые низкие расходы — $56,81, а северо-восток и средний запад идут с небольшим отрывом. Что касается расширенных вариантов питания, региональные различия сохраняются: западные домохозяйства тратят более $94 по сравнению с $81-83 в других регионах.