Прогноз по производству пшеницы на 2019 год является в целом благоприятным, а ранние прогнозы указывают на значительное восстановление производства в Европейском союзе и России.
Мировые цены на продукты питания начали год на высокой ноте: индекс продовольственных цен ФАО в январе 2019 года в среднем вырос на 1,8% по сравнению с предыдущим месяцем и составил 164,8 пункта.
Польские фермеры сегодня, 6 февраля 2019 г. съезжаются в Варшаву, чтобы начать массовую акцию протеста против антинародной политики Министерства сельского хозяйства.
Европейская энергетическая биржа (EEX) и Global Dairy Trade (GDT) успешно завершили начальный период консультаций по созданию аукционной площадки для европейских молочных продуктов.
Канада впервые с 2007 года обновила руководство по здоровому питанию и не включила в него рекомендованную норму ежедневного потребления молочных продуктов.
Необычный хмельной напиток придумали сотрудники экспериментальной пивоварни Lowlander Beer. Мастера из Амстердама стали варить новый сорт пива из ёлок, подлежащих утилизации.
Немецкие компании, которые специализируются на органическом земледелии и животноводстве, за последние 10 лет значительно увеличили объемы производства.