Институт картофелеводства сосредоточится на сортах картофеля с высоким содержанием крахмала

12 сентября 2024, 13:50 31991

Институт картофелеводства НААН работает над созданием качественных сортов картофеля, преимущественно тех, которые имеют невысокое содержание крахмала, однако нацелены расширять ассортимент высококрахмальными сортами.

Об этом сообщил директор Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдыга во время мероприятия Potato Ukraine 2024, который состоялся на Волыни.

«Мы работаем над тем, чтобы сорт был инертный, как, например, Марфуша, создаем многоклубневые сорта (Мелания), похожие на бэби-картофель, как сорт Медея — крупноклубневый столовый сорт», — рассказывает Николай Фурдыга.

Кроме того, по словам ученого, в Институте также работают над двумя сортами картофеля — среднеспелым Соборная и раннеспелым Мирами, производство семян которых планируют приумножать, ведь вместе с ЧМП «Вимал» будут работать над проектом для переработки картофеля в крахмал.

Виктория Полевик, AgroPortal.ua