Крупнейшая в Украине грибная ферма прекратила деятельность

04 июля 2023, 13:25 3110

Грибное и компостное производство компании «Верес» в Каневе Черкасской области с июля 2023 года прекратило производство.

Производственные процессы приостановлены, оборудование законсервировано, сообщает UMDIS со ссылкой на информацию компании. 

Компания в последнее время пробовала найти арендатора и сохранить производство, но это не удалось.

Грибная ферма «Верес» состоит из 36 камер выращивания шампиньонов по 700 м² в каждой, что делает ферму крупнейшей в Украине. В лучшие времена производство достигало 450 т гриба в месяц. Компостное производство составляло до 3500 т компоста Ф2 в месяц. Завод работал с 2004 года.

Причиной закрытия стали убытки, которые ферма получала в последнее время.

Львиная доля урожая шампиньонов собиралась для нужд собственного консервного цеха — маринованные грибочки «Верес» известны большинству жителей Украины. Скорее всего, производство маринованных грибов компании также придется остановить.