В Cryovit разработали сублимированный йогурт

Об этом AgroPortal.ua рассказал основатель Cryovit Андрей Федякина.

N.B. Космическая ниша: с чего начать производство сублимированных продуктов

«Мы сейчас разработали фруктово-йогуртовый дропс. Это йогурт с фруктами, в котором после сублимации сохраняется весь бактериальный профиль и форма витаминов. Это здоровый и вкусный перекус», — говорит Андрей.

Такой йогурт является уникальным продуктом не только для украинского рынка, но и всего континента.