Мукомолы жалуются на качество пшеницы нового урожая

24 августа 2023, 09:30 6157

Украинские мукомолы все чаще сообщают о низком качестве пшеницы нового урожая.

Об этом сообщает ИА «АПК-Информ» со ссылкой на игроков рынка.

Так переработчики отметили, что преимущественно поступают предложения зерновой с низким содержанием белка — до 11%, незначительная часть — на уровне 11-12% и лишь единичные предложения зерновой с содержанием белка на уровне 13%. Некоторые переработчики прогнозируют, что в отдельных регионах страны суммарная доля пшеницы 2 и 3 класса в т.г. не превысит 10% от общего производства.

Ситуация, сложившаяся с качеством пшеницы, оказывает существенную поддержку ценам. По данным ИА «АПК-Информ», на текущей неделе большинство украинских мукомолов продолжали постепенно повышать закупочные цены на продовольственную пшеницу. Так, по состоянию на 23 августа цены спроса на пшеницу 2 и 3 класса фиксируются чаще всего в пределах 5700-6700 грн/т и 5500-6500 грн/т СРТ соответственно, что выше показателей конца прошлой недели на 100-200 грн/т, однако большинство покупателей повышали чаще всего минимальные и приближенные к ним цены.

С своей стороны аграрии продолжают сдерживать продажи качественной зерновой, что оказывает дополнительную поддержку ценам.