Лук и морковь каждую неделю прибавляют в цене

Об этом сообщают аналитики EastFruit.

Так, отпускные цены на репчатый лук сегодня уже озвучиваются в пределах 42-47 грн/кг ($1,15-1,29/кг), что в среднем на 18% дороже, чем неделей ранее.

Сейчас цена на лук в Украине в среднем уже в 4 раза выше, чем в первую неделю марта 2022 года, и является рекордным показателем за всю историю независимости. 

В то же время большинство украинских производителей на данный момент не соглашается на реализацию моркови дешевле 25-35 грн/кг ($0,68-0,96 /кг), что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Морковь в Украине уже стоит в среднем в 2,8 раза дороже, чем в начале марта 2022 года. 

По словам участников рынка, рост цен обусловлен довольно высоким спросом на лук и качественную морковь в условиях ограниченного предложения. При этом запасы моркови в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются, а многие крупные хозяйства уже фактически завершили продажи репчатого лука. 

В то же время участники рынка не исключают, что тенденция к подорожанию на эту продукцию сохранится и в дальнейшем.