Эксперт: Украинские фермеры не хотят подстраиваться под Европу

Об этом рассказал руководитель экспортного направления ОРСП «Шувар» Роман Мазурак, сообщается на сайте сельхозрынка.

Но все же, по его словам, ментальность производителей меняется. Это дает надежду на то, что в ближайшее время украинская плодоовощная продукция завоюет определенное место на рынке ЕС.

«Уже два года подряд мы экспортируем свежую и переработанную плодоовощную продукцию из Украины в Польшу. Процесс развития этого направления является очень сложным, и я могу уверенно сказать, что многие проблемы прямо связаны с нежеланием наших производителей подстраиваться под требования рынка ЕС. Очень часто фермер отказывается дорабатывать свою продукцию в соответствии с нашими потребностями. Ему лучше продать урожай за наличные малознакомому перекупщику здесь и сейчас, чем строить долгосрочную экспортную стратегию. Это кардинально отличается от понимания бизнеса в ЕС, где покупатель прежде всего ценит именно стабильность поставщика, его системный подход к ведению бизнеса», — рассказал Роман Мазурак.

Он также сравнил подход к экспорту польских и украинских производителей. По данным Романа Мазурука, ежегодно Украина собирает почти в 1,5 раза больше лука, чем Польша. Около 100-150 тыс. т польские фермеры экспортируют, а это около 15-20% всего урожая. Украина же экспортирует лук только в сезоны с перепроизводством, когда цены очень низкие. При этом объем экспорта, в лучшем случае, составлял около 50-60 тыс. т, то есть 4-5% от общего валового сбора.

Для справки: по состоянию на конец ноября Украина закрыла 10 из 36 квот на поставку продукции в ЕС, еще 15 использованы частично.