Урожай ягод в Европе задерживается на 2-3 недели

Об этом говорит коммерческий директор нидерландского кооператива Veiling Zaltbommel Эрвин ван ден Овер, передает Freshplaza.

«Из-за погоды задерживаются все урожаи. Я ожидаю, что смородина и малина стартуют через две-три недели», — говорит он.

Добавляет, что сейчас кооператив выставляет на аукцион первую вишню от региональных производителей.

«Качество хорошее. В следующие две недели объемы значительно увеличатся», — добавил Эрвин.

В настоящее время продажи мягких фруктов Veiling Zaltbommel оценивает как удовлетворительные. 

«Клубника продается с аукциона по хорошим ценам. Мы следим за тем, чтобы ягоды на аукционе было достаточно, но не слишком много. В пятницу цена составляла от 1,68 до 2,10 евро, — рассказывает он. — Преимущество дают торги по лотам. Ценятся производители, которые предлагают очень красивые продукты».

Также он отмечает восстановление спроса со стороны сектора гостепреимства.

«Меры по COVID-19 смягчаются. Мы видим этот результат по работе аукционов и брокеров. Они снова покупают оптом, что, безусловно, хорошо», — добавил представитель кооператива.

Ирина Кравченко, AgroPortal.ua