Мнение: Снижение урожая будет только в группе ранних зерновых

08 августа 2018, 16:55 1086

В Украине в нынешнем году будет снижение урожая зерновых культур, однако только в группе ранних.

Об этом сказал генеральный директор «Украинской аграрной конфедерации» Павел Коваль, говорится в сообщении УАК.

«Речь идет о колосовых культурах — пшенице, ржи, ячмене. Более поздние культуры, включая кукурузу, должны показать хорошие результаты. Однако в любом случае из-за погоды будут проблемы с качеством — в некоторых областях из-за высокой влажности пшеница начала прорастать прямо в колосках. Т.е. урожай мы можем собрать нормальный, но зерно потеряет свою ценность», — уточнил он.

Коваль отметил, что мировые цены на зерно уже выросли, но это совсем не значит, что вырастут и доходы украинских аграриев.

«Если мы планировали собрать хорошую пищевую пшеницу, а вместо этого соберем фуражную пшеницу 6 класса, то и доходы от нее будут соответствующие. Кроме того, цены на продукцию растут медленнее, чем цены на материальные ресурсы, такие, как топливо и минеральные удобрения. Поэтому доходы АПК вовсе не растут линейно с ростом цен на зерно», — пояснил эксперт.

По его словам, если посмотреть на динамику роста цен с начала года и до сих пор, то виден рост цен на хлеб в магазинах — от 70 до 90 коп. на килограмм выпеченного хлеба. «При этом мы делаем хлеб из прошлогодней пшеницы. То есть колебания цен в т.г. на стоимости хлеба не скажутся еще долгое время. Но в целом цены будут расти — и на хлеб, и на муку, и на макароны. Вопрос только в том, какими темпами пойдет этот рост. Впрочем, это, кстати, общеевропейский тренд», — убежден Коваль.