Мнение: В Украине сформировались условия для роста цен на яблоко

При этом, у производителей не только были проблемы с комплектацией партий на экспорт, но и возникали сложности с отправкой продукции на внутренний рынок несмотря на более низкие требования к качеству со стороны местных покупателей, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«Даже несмотря на то, что рост производства основного украинского фрукта в 2020 г. подтвердился, параллельно с этим увеличилась и доля низкокачественной продукции, которую трудно продать даже на внутреннем рынке, не говоря уже об экспорте. В результате, уже с начала 2021 г. качественные яблоки на рынке Украины начали прибавлять в цене, а ассортимент предлагаемых основных сортов уже в ближайшее время сократится как минимум на одну позицию», — констатирует руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев.

Отмечается, что, по состоянию на середину января текущего года, реализация яблок из необорудованных хранилищ уже завершилась, и практически все объемы продукции среднего и низкого качества в стране исчерпались. В итоге, ценовой диапазон на яблоко в Украине несколько сузился до 8-17 грн/кг, а средняя цена подросла на 1 грн/кг до 13 грн/кг по отношению к последним числам декабря прошедшего 2020 года.

Таким образом, по мнению аналитиков, на украинском рынке уже есть все предпосылки к дальнейшему росту цен на яблоко урожая 2020 г., и этот фрукт с большой долей вероятности продолжит дорожать в стране. Тем не менее, на данный момент еще довольно сложно спрогнозировать, до какого уровня продолжится рост цен, так как в весенние месяцы 2021 г. на их формирование будут оказывать влияние изменения в запасах яблок в соседних Польше и Молдове.