Цены на качественную морковь в Украине на текущей неделе снова начали повышаться.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
По словам участников рынка, эти тенденции обусловлены достаточно высоким спросом на качественные корнеплоды в условиях ограниченного предложения. Оптовые компании и розничные сети активно закупают эту продукцию, тогда как запасы овощей в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются.
Рост спроса на эту продукцию позволил местным фермерам повысить отпускные цены на имеющиеся партии моркови. Так, на данный момент корнеплоды предлагаются к продаже в диапазоне 30-40 грн/кг ($0,73-0,97/кг) в зависимости от качества и объемов партий, что в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой недели.
Положительную ценовую динамику эксперты объясняют сезонным истощением запасов качественной продукции в хозяйствах. По информации участников рынка, оптовые компании все чаще испытывают трудности с приобретением необходимых объемов моркови высокого качества.
На сегодняшний день морковь в Украине уже поступает в продажу в среднем в 4,5 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.