Белокочанная капуста, которую не успели собрать осенью с полей Одесской области, по состоянию на конец января продолжает расти и набирать массу.
Об этом сообщил международный консультант по овощеводству Павел Булгаков в Facebook.
По его словам, из-за заморозков внешние листья растений получили повреждения, но листья, формирующие головку, продолжают расти.
«В ноябре головки имели вес 100-150 г, сейчас — более килограмма», — отметил специалист, уточнив, что на поле есть как большие, так и меньшие кочаны, однако растения значительно больше, чем были в ноябре.
В то же время, как отметил Булгаков, любые вредители сейчас отсутствуют, а тепература воздуха составляет около 12°С.
Он считает, что, учитывая стоимость капусты, спрос на такую продукцию также будет.