Назван фрукт, который больше всего подорожал с начала зимы
С начала декабря, цены на груши на оптовых рынках увеличились 20%. При этом в январе темпы подорожания существенно ускорились, в течение первой рабочей недели 2019 стоимость груш выросла на 15%, сообщает «Инфо-Шувар».
«Рост цены на грушу в декабре — это обычная ситуация в Украине. Большинство украинских хозяйств распродают грушу до конца осени, опыт длительного хранения груш имеют далеко не все. Уже перед новогодними праздниками на украинском рынке царит импортная груша, которая в 1,5 раза дороже нашей. Во второй половине сезона найти украинскую грушу в Украине практически невозможно», — рассказывает руководитель информационного центра «Инфо-Шувар» Татьяна Гетьман.
По данным специалиста, по состоянию на начало января, на оптовых рынках среди всего предложения груши доля отечественной продукции не превышает 10%, в розничных сетях в основном вся груша импортная.
«Украина, которая является одним из крупнейших производителей груш в Восточной Европе, на протяжении многих лет остается нетто-импортером этих фруктов. В 2014 году, в связи с девальвацией национальной валюты и, соответственно, существенным удорожанием импортных фруктов, потребление импортных груш упало почти в 2,5 раза, но в последние 3 года объемы импорта только росли, то есть, внесезонное потребления груш в Украину восстанавливается и это хорошая новость для профессиональных украинских производителей», — добавляет эксперт.
По данным «Инфо-Шувар», в прошлом сезоне Украина импортировала почти 2 тыс. т груш, за последние 3 года этот объем увеличился почти на треть. Ежегодно Украина выращивает около 170 тыс. т собственной груши.
На начало 2019 года стоимость украинской груши на оптовых рынках страны составляет 20-40 грн/кг (0,62-1,24 EUR/кг). Такой большой ценовой диапазон обусловлен разницей в качестве продукции, но с начала октября, цены даже на мелкую украинскую грушу выросли в 2 раза. Импортная груша в Украине сегодня стоит 40-45 грн /кг (1,24-1,39 €/кг). Закупается груша преимущественно в странах ЕС.