Овощеводство на юге Украины восстановится быстрее, чем производство зерна

Такое мнение высказал экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, пишет SEEDS.

«Я думаю, что выращивание овощей и фруктов после освобождения от захватчиков можно будет восстановить быстрее, чем производство зерна, масличных культур», — сказал он. 

Эксперт пояснил, что овощи и фрукты приносят значительно больше выручки с одного гектара. Соответственно инвестиции, даже если орошение будет происходить за счет скважин, окупаются очень быстро.

«Если же говорить об окупаемости инвестиций в орошение из скважин для зерновых культур, они, в принципе, неочевидны. Потому что нужно очень много воды. Кроме того, есть большой экологический аспект, который может сделать этот вид орошения культур, которые выращиваются на очень больших площадях, нецелесообразным», — считает специалист.