Озеряна будет выращивать еще одну ягоду

Рассказал AgroPortal.ua совладелец ягодной фермы «Озеряна» Ярослав Мовчун.

«Объективно оценивая ситуацию, можно сказать, что в Украине мы имеем перепроизводство клубники, но если пройтись по рынку и попробовать ягоду — сладкую и вкусную будет трудно найти. Большинство выращивают для того, чтобы просто вырастить. Меряются гектарами, но не качеством», — говорит Ярослав Мовчун.

Также в планах фермеров поставить холодильники и заниматься не только выращиванием, но переработкой.

Больше о ягодной ферме «Озеряна» и их бизнес-подходе можно посмотреть в четвертом выпуске Vis-à-vis.