Прогноз: Высокие цены на гречиху сохранятся до осени

Такой прогноз сделали аналитики «УкрАгроКонсалт».

«Карантин, вызванный эпидемией коронавируса, стал причиной повышенного потребительского спроса на продукты длительного хранения. Спекулятивный рост цен на гречневую крупу в марте текущего года даже привлек внимание Антимонопольного комитета. Кроме того, в последнее время растет спрос со стороны производителей растительного молока, которое приобрело популярность среди молодого населения», — объясняют специалисты. 

Стремительно возросший спрос подогревает рынок гречихи, который и без того «бычий» в этом сезоне из-за невысокого урожая в прошлом году. Внутренняя цена на гречиху осенью 2019 года выросла на 86% по сравнению с прошлогодними показателями.

«Запасы гречихи (на предприятиях, занимающихся хранением и переработкой) постепенно сокращаются. По состоянию на 1 марта они составили 15 тыс. т, что 12% меньше, чем месяц назад и на 21% меньше, чем на аналогичную дату в прошлом году», — добавляют специалисты. 

Кроме того, растущий спрос и сокращающиеся запасы мотивируют аграриев увеличивать площади под гречихой — согласно плану правительства, посевы вырастут до 140 тыс. га. При средней многолетней урожайности объем собранного урожая может достигнуть 160 тыс. т.

«Но до уборки нового урожая еще полгода, а сохраняющийся спрос на фоне сокращения запасов создает предпосылки для дальнейшего роста цен. В предыдущие годы в период дефицита на украинском рынке определенные поставки крупы осуществлялись из России. Сейчас поставки затруднены по ряду причин, включая двукратный рост цен на крупу в России», — уточняют аналитики.