Производство батата за год выросло почти в 10 раз

Как сообщают аналитики Украинского плодоовощной ассоциации (УПОА), эту культуру в отчет недавних пор включает и официальная статистика.

Согласно данным, которые обнародовала Государственная служба статистики Украины, в 2018 году валовой сбор батата в украинских хозяйствах достиг 190 т. Для сравнения, еще годом ранее в официальных отчетах объем урожая батата в Украине был зафиксирован на уровне 20 т.

Такую тенденцию сами производители обосновывают весьма высоким потенциалом этой культуры. Во-первых, по их словам, батат может достаточно эффективно выращиваться на всей территории Украины, правда, в южных областях урожайность заметно выше, чем на севере страны. Во-вторых, эта продукция достаточно востребована как на внутреннем рынке, так и на экспорт.

«Украинцам все больше нравится «сладкий картофель», а некоторые даже отказываются от потребления традиционного картофеля. При этом, по мере увеличения производства, цена на батат на украинском рынке ежегодно снижается, что также стимулирует потребление этой продукции в Украине», — комментирует ситуацию главный аналитик Украинской плодоовощной ассоциации Татьяна Смирнова.

Более того, эксперт отмечает, что в перспективе украинские производители смогут и довольно неплохо заработать на экспорте батата. По ее словам, потребление этой продукции в европейских странах еще в 2017 году превышало 300 тыс. т в год и ежегодно продолжает расти. Но пока о системном экспорте украинского батата говорить рано, ведь из-за весьма небольшого объема производства собрать экспортную партию довольно сложно.