Украинский чеснок впервые составит конкуренцию импортному
Именно такой сценарий событий прогнозируют эксперты плодоовощного рынка, учитывая имеющиеся тенденции в сегменте чеснока, передает «Инфо-Шувар».
«Украина всегда оставалась нетто импортером чеснока. Этот статус сохранится за нашей страной и в следующем сезоне. Но ближайшие несколько лет структура внутреннего рынка все равно будет меняться в сторону увеличения предложения местной продукции. Кроме того, украинские производители ежегодно будут совершать попытки для выхода на внешний рынок», — отметила независимый эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
По словам Гетьман, начиная с 2011 г. Украина начала снижать импорт чеснока. Заметное падение произошло в 2015 г., когда импортный чеснок резко подорожал из-за девальвации национальной валюты. Именно повышение цены спровоцировало инвестиционный интерес украинских компаний к промышленному производству чеснока.
«В течение последних двух сезонов цены на чеснок в Украине держались на достаточно высоких показателях. Даже во второй половине лета, когда цены традиционно достигают «дна», украинские производители имели возможность получать до 100% рентабельности. При средней себестоимости 25-27 грн/кг оптовые цены на качественный чеснок составляли около 45-50 грн/кг», — рассказал председатель ассоциации «Украинский чеснок» Михаил Сорока.
По данным ассоциации, в 2016 г. было заложено около 1 тыс. га чеснока в коммерческом секторе производства. При отсутствии серьезных погодных катаклизмов это позволит уже в 2017 г. собрать дополнительно около 6-7 тыс. т товарного чеснока. Этот объем почти в 1,5 раза больше годовой потребности Украины в импортном чесноке.
Для справки: