Урожай амаранта в Украине достигнет 4 тыс. т

Об этом AgroPortal.ua рассказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда.

«До конца 2019 года планируют собрать около 4 тыс. т амаранта при средней урожайности 20 ц/га. Сейчас в Украине около 130 предприятий выращивают амарант, из которых 100 сеяли амарант впервые», — отметил Александр Дуда.

По его словам, учитывая плодородие почвы и влагообеспеченность, самая высокая урожайность была в Днепропетровской, Кировоградской, Полтавской, Киевской, Винницкой, Хмельницкой и Тернопольской областях.

Эксперт прогнозирует, что цена на амарант в следующем маркетинговом году будет в пределах 25 тыс. грн/т.

«Долгое время пытались выйти на ту цену, которая устроит и перерабатывающие предприятия, и сельхозпроизводителя, но если на рынке появится сверхбольшое количество амаранта, то есть к выращиванию этой культуры подключатся мощные агрохолдинги, трудно будет удерживать эту цену», — отметил Александр Дуда.

Он сообщил, что в Украине действует 30 предприятий, производящих амарантовую продукцию. Из них 15 — амарантовое масло. Больше всего экспортируют амарант в страны ЕС, США, Канаду, Корею, Индию.

Вероника Ритченко, AgroPortal.ua