Цены на картофель для переработки в Европе достигли рекордного уровня
Отечественный сорт картофеля на Черкасчине дал урожайность 100 т/га
11 мая 2023, 13:49 2966
Сорт картофеля Княгиня во время совместного испытания в Черкасской области дал урожайность на уровне 108 т/га, заняв первое место среди потенциальных конкурентов на рынке.
Об этом рассказал директор Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины Николай Фурдыга, говорится в сообщении НААН.
«Еще пять сортов нашей селекции попали в десятку лучших во время испытания 82-х других сортов, в частности конкурентов из Нидерландов, Германии и Франции», — добавил эксперт.
По словам Николая Фурдыги, отечественная наука является достаточно конкурентной и способной выдавать интересные разработки, которые будут пользоваться спросом не только у населения, но и среди профессиональных производителей.
«Специалисты института испытывают сорта на пригодность к переработке, в частности на чипсы. Наш сорт Солоха уже прошел технологические испытания, и компания «Чипсы Люкс» заинтересовалась им, чтобы через два года начать производить черные чипсы. Эта практика распространена в Испании, Корее, Соединенных Штатах Америки. Мы будем первыми в Украине в их производстве из украинского картофеля», — подытожил Николай Фурдыга.
