Данному шагу предшествовало шесть лет испытаний, которые продемонстрировали, что масло из насекомых может эффективно и безопасно заменить соевое масло в рационе цыплят, сообщает «Союз птицеводов Украины».
При сопоставимой стоимости масло из насекомых содержит высокий уровень лауриновой кислоты, который в целом позитивно влияет на здоровье птицы, укрепляя иммунитет, кости и улучшая состояние кожи. Кроме того, продукт полностью органический.
Эксперты отмечают, что его применение может расцениваться как первый шаг на пути к использованию альтернативных видов сырья в Евросоюзе. В будущем производители комбикормов планируют активно начать использовать шрот из насекомых, однако вопрос безопасности такой практики пока еще остается не до конца решенным.
Для справки: Ранее в рамках проекта Европейского Союза PROteINSECT, среди населения был проведен опрос, в результате которого стало известно, что более 70% европейских потребителей готовы употреблять мясо, полученное от животных, при выращивании которых использовались белковые корма из насекомых.