Чтобы снизить выбросы метана, ученые предлагают кормить коров экстрактом нарцисса

Нарцисс является символом Уэльса и считается национальным цветком страны. Цветы, выращенные высоко в горах, производят экстракт, который обладает уникальной способностью сокращать выбросы метана. Речь идет о соединении, которое называется галантамин. Задача состоит в том, чтобы постоянно выращивать эти цветы на вершинах гор, — об этом пишет Еuronews.

Отмечается, что на долю коров и других сельскохозяйственных животных приходится примерно 14% антропогенных выбросов в атмосферу. Ученые надеются, что, помимо сокращения выбросов, экстракт нарцисса может сделать пищеварительную систему животных более эффективной.

«Мы также ожидаем увидеть улучшение в использовании белка. Это означает, что мы можем начать смотреть на рационы животных и, возможно, уменьшить количество белка, который они получают, ведь они могут получать больше от того, чем их кормят. Это также многообещающее преимущество этой добавки», — сказала менеджер по техническим услугам Rumenco, поставщика кормов для жвачных животных, Элисон Бонд.

Хотя это испытание не является решением проблемы изменения климата, в случае успеха оно может сократить выбросы парниковых газов и помочь замедлить повышение глобальной температуры.