Ученые советуют не пить чай с молоком

Об этом свидетельствуют результаты исследования доктора Джереми Уилсона, сообщает сообщает MIGnews.

Американские исследователи определили, что смешение чая и молока нейтрализует полезные свойства обоих. К тому же, в ходе опытов обнаружилось, что молочный белок вступает во взаимодействие с теафлинами чая и образует трудноусваиваемое соединение, способное привести к появлению камней в почках.

Доктор Джереми Уилсон, который руководил исследованиями, посоветовал отказаться от привычки употреблять эти два напитка вместе. Зато по отдельности чай и молоко обладают сильным антиоксидантным свойством, повышают эластичность кровеносных сосудов и благоприятно влияют на организм.

Для справки: Антиоксиданты — вещества, нейтрализующие действие свободных радикалов (оксидантов), молекул, имеющих один свободный электрон и за счет этого обладающие повышенной химической активностью.