Аналитики: Пост принес рынку молока сложности

23 марта 2016, 11:56 1018

Выпуск цельномолочной продукции в марте-апреле сократится из-за Великого поста. Однако в 2016 г. пост будет массовым.

Так утверждает аналитическое агентство «Инфагро».

По мнению специалистов, категория переработчиков не сможет удерживать высокими закупочные цены на молоко. Однако снижением цен стимулировать продажи производители тоже не будут. Сейчас стоимость опта составляет: на молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) — 10,8-12,5 грн/л, кефир (2,5%) — 12,8-14,0 грн/л, сметану (15%) — 31-37 грн/кг, творог (9%) — 55-63 грн/кг.

В условиях курсовой нестабильности гривны украинские производители свежих молокопродуктов все чаще пытаются выйти на внешние рынки. Объемы экспорта, по мнению «Инфагро», пока «погоды» на рынке не делают, но дают надежду на их увеличение.

Импортные показатели молочных продуктов в Украину также остается на одном уровне.


Для справки: Молзаводы ЧП КФ «Прометей» (филиал «Славутский маслодельный комбинат»), ООО «Рыхальский завод сухого молока», ООО «Бимол» и ЧП «Бисквито-Милк») оштрафовали в целом на 37 тыс. грн за антиконкурентные согласованные действия на рынке заготовки молока для промышленной переработки.