Для производства сублимированной пищи будут использовать картофель украинской селекции
18 декабря 2022, 15:25 4811
Поварская группа «Весна», которая готовит и передает на фронт еду для ВСУ, наладила сотрудничество с Институтом картофелеводства НААН и будет испытывать украинские сорта картофеля относительно пригодности на сушку для борщевых и суповых смесей.
Об этом сообщается на странице группы в Facebook.
«Попробуем протестировать отечественные сорта картофеля в технике сушки (сублимации). Обязательно поделимся впечатлениями», — говорится в заметке.