Кутовой: В Украине низкая культура производства меда

Об этом сообщают «Украинские Новости».

«У нас отсутствует промышленное производство меда. Есть несколько сотен тысяч пчеловодов, которые по 20-30 бидонов завезли, а чистой партии нет, как и нормальной лабораторной работы», — заявил министр.

По его словам, есть перспективные рынки, куда можно было бы экспортировать мед, среди которых, в частности, Япония, но Украина не может поставлять туда большие партии из-за очень низкой культуры производства.

Для справки: Ежегодное производство меда в Украине находится на уровне 70-75 тыс. т в год. При этом половина производимого меда не соответствуют характеристикам качественного.

В 2015 году, по данным Минагропрода, Украина поставила на внешние рынки 36 тыс. т меда на сумму $84,3 млн.