О чем говорит ценник: сколько кладут в карман производители

Для сравнения были выбраны страны с различным уровнем развития экономики: США, Польша, Украина и Россия, а также набор из 9 основных продуктов питания.

«Анализ полученной информации дает основания сделать вывод о том, что в целом, доля украинского сельхозтоваропроизводителя в розничной цене продовольственных товаров вполне сопоставима с исследуемыми странами. Исключением, разве что, есть молоко и хлебопродукты», — констатируют эксперты.

Так, в потребительской цене молока доля фермера в Украине составляет лишь треть, в то время, как в США и России этот показатель приближается к 50%. Зато в розничных ценах хлеба и муки доля фермера составляет 30-37%, или в 1,5−4,0 раза превышает показатели США, Польши и России, сообщают в Экономическом дискуссионном клубе.