В Украине сократятся площади под картофелем

Такое мнение высказала аналитик плодоовощного рынка, менеджер рынка «Шувар» (г. Львов) Татьяна Гетьман во время Торгового форума, состоявшегося в рамках Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства, сообщает Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).

По прогнозам эксперта, капуста среди производителей остается популярным овощем, и следует ожидать увеличения производственных площадей по ранней и поздней капусте. Производство моркови и свеклы будет расти, а цены на них — падать.

Татьяна Гетьман также отметила, что наблюдается тенденция к увеличению производства полуфабрикатов и фасованной продукции из овощей.

Людмила Лебедь, AgroPortal.ua