Ассоциация «Укркондпром» и «Лига производителей пищевых продуктов» выразили обеспокоенность ситуацией с импортом пищевых ароматизаторов.
Как говорится в сообщении объединений, речь идет о веществах, содержащих технологически необходимые и безопасные остаточные количества прекурсоров, в частности пипероналя, сафрола и фенилуксусной кислоты.
Отмечается, что с ноября 2024 года полностью остановился процесс растаможивания натуральных ароматизаторов, необходимых для производства широкого ассортимента пищевой продукции, в частности шоколада с начинками, молочной и колбасной продукции, напитков, выпечки, где эти вещества являются незаменимыми для создания вкусовых свойств.
Полный текст доступен на украинском языке