Европейцам становятся менее интересными поставки сыра в Украину

Большинство из них считает, что сейчас сыроварение является лучшим вариантом по сравнению с производством биржевых молокопродуктов, сообщают аналитики «Инфагро».

«Менеджеры по продажам должны постоянно работать в акциях, чтобы избавиться от запасов на складах. Акционные скидки бывают достаточно существенными. Такой сыр уже становится конкурентным с импортными аналогами, которые, в принципе, также массово продают в акциях. Кажется, европейским поставщикам становятся менее интересными поставки сыра в Украину, и они в дальнейшем не будут спешить с увеличением объемов», — отмечают специалисты.

По их мнению, учитывая проблему реализации на внутреннем рынке и девальвацию гривни, экспорт сыра становится для производителей еще более актуальным. Особенно интересен он для экспортеров в Казахстан.

«А вот выпуск полутвердого и «белого» сыра в мае мог даже вырасти. В то же время много товара «легло» на склад, и в июне производство такого сыра должно существенно уменьшиться», — подытожили эксперты.