Мы имеем дело с беспринципным агрессором, поэтому есть риски, что зерновое соглашение может быть нарушено, и порты снова будут заблокированы. Основной выход из сложившейся ситуации для нас — это переработка, создание продуктов с добавленной стоимостью. Этот процесс уже начался и набирает обороты.
Зерновое соглашение может сорваться, альтернатива — переработка
16 октября 2022, 10:15 9088
Основной выход из ситуации ограниченного экспорта украинской агропродукции — это переработка. В некоторых случаях это вынужденный шаг, но это и то, что нужно Украине.
Такое мнение высказал председатель Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду во время пятого агрополитического форума «Агросектор 2022-2023: Стратегия выживания».
Александр Гайду
Народный депутат привел пример одной из общин Житомирщины, где местные фермеры возобновили работу старой мельницы, чтобы перерабатывать зерно. Таким образом обеспечили хлебом как жителей общины, так и военных.
Кроме переработки зерновых, активно развивается экспорт молочной продукции и производство мяса. Почти в три раза вырос объем экспорта сливочного масла. В сентябре экспортировано на 5% больше муки, на 8% — сахара.
«Мы не можем и не будем оставаться сырьевым центром, а должны быть государством, производящим большой объем качественной продукции переработки. Это и есть стратегия не только выживания, но и успеха украинских аграриев», — отметил Александр Гайду.
