Эксперт: Мелкие хозяйства откажутся от молочного бизнеса

Такое мнение высказал директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.

При этом, отмечает эксперт, существенное падение ожидается в домохозяйствах.

«Сельхозпредприятия в целом продемонстрируют стабильность удоев молока, но лишь за счет улучшения показателей крупных операторов. Многие мелкие неэффективные хозяйства откажутся от молочного животноводства», — прогнозирует он.

Ситуация в производстве молокопродуктов при этом кардинально не изменится. Но может произойти определенная диверсификация в выборе ассортимента выпускаемой продукции. В приоритете, считает Василий Винтоняк, будут экспорториетированные сырьевые позиции, в первую очередь сливочное масло и сухие молокопродукты.

Такие ожидания основаны на прогнозе роста мировых цен на молокопродукты, сообщает «Инфагро».