Импорт и потребители опускают цены на свинину

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

Так, торги на 41-й неделе прошли несколько напряженнее, чем предыдущие. По их результатам товарные партии «расписали» на 1,5-4 грн/кг дешевле, чем неделей ранее. Так, живец в центре и на востоке реализовывали по 74-77 грн/кг, а в западных областях тяготели к 73-74 грн/кг, однако эпизодически встречались более низкие отметки. Среднерыночная отметка ослабилась на 3,5% — до 73,85 грн/кг.

«Производители свинины отметили усиление ценового давления со стороны заготовителей. Последние объясняют его притормаживанием реализации свинины по всем каналам сбыта и ощутимой конкуренцией со стороны импортного мясного сырья, поступление которого оживилось с конца сентября», — объясняют эксперты.

Ослабление цен на свинину в закупках для октября является характерным сезонным изменением из-за переориентации потребителей на альтернативные виды белка (грибы, рыба, мясо домашнего скота и птицы), а также подготовки к отопительному сезону, добавляют в ассоциации.

«Представители мясоперерабатывающей отрасли считают, что ослабленная покупательная способность населения может усилить влияние сезонных тенденций. Кроме этого, новым фактором неопределенности для мясоперерабатывающей отрасли становятся веерные отключения электроэнергии во многих регионах Украины. Так, уже на этой неделе ряд операторов столкнулась с отказами от предварительно заказанной охлажденной свинины или переносами, что повлекло формирование остатков и сдвиг графиков производства и поставок», — добавили эксперты.