Исследование: Желудочный сок коров способен разрушать пластик

К такому выводу пришла группа ученых из различных университетов, пишет The Spoon.

Ученые говорят, что жвачные животные, например, коровы, потребляют природный полиэфир, производимый растениями. Он называется кутином. 

Химическую структуру, аналогичную кутину, имеет также полиэтилентерефталат (ПЭТ). Это именно тот тип пластика, который обычно используется для изготовления бутылок для газировки и упаковки для пищевых продуктов.

В связи с этим исследователи выдвинули гипотезу, что микробы, обнаруженные в рубце (большая часть желудка жвачных животных), могут расщеплять ПЭТ и другие полиэфиры так же, как они расщеплялся кутин. 

Чтобы проверить это, ученые поместили различные пластмассы в жидкость из рубца на один-три дня. 

В результате было обнаружено, что желудочный сок коров разрушает ПЭТ, полибутиленадипаттерефталат и полиэтиленфураноат. Последний богатая бактериями жидкость из рубца разрушает наиболее эффективно.

Ирина Кравченко, AgroPortal.ua