Мнение: В Украине «молочка» дорогая из-за дефицита сырья

Об этом сообщил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский во время Challenge Агро.

«Только через переработку можно дать добавленную стоимость всей аграрной отрасли. Ведь корова — это все: от молока до развития технологий. К сожалению, только несколько крупных компаний могут получить добавленную стоимость, а остальные работают по нормам прошлого столетия. Нам нужны инвестиции», — отметил Вадим Чагаровский.

Как рассказал эксперт, маленькая страна Новая Зеландия производит 22 млн тонн, страны Прибалтики за два года переориентировались на мировой рынок, и теперь там производят концентраты и высокорастворимое молоко.

«Но у этих стран были финансовые ресурсы. А у нас нет мощных финансовых институтов для инвестиций. Пройдет еще 5-6 лет, и будем иметь на полках не украинские, а польские или чешские молочные продукты. То есть, наша молочная отрасль исчезнет, а к нам придет вся Восточная Европа», — отмечает Вадим Чагаровский.

По его словам, на модернизацию молочной отрасли Польша получила от ЕС 24 млрд евро. Теперь эта страна является лидером в Европе по производству «молочки» и имеет 4-е место по ВВП, а также входит в двадцатку развитых стран мира. Также ЕС за последние 10 лет инвестировал в молочную отрасль Германии 68 млрд евро, Франции — 56 млрд евро.